Ursprünglich aus Puydo stammend, führte mich meine Karriere als Önologe-Agronom in die Cognac-Region, wo ich mein Know-how in der Herstellung von Gourmet- und Gourmet-Spirituosen perfektionierte. Ziel der Gründung der Scories-Brennerei ist es, Eaux-de-vie anzubieten, die „wirklich“ in Puy-de-Dôme hergestellt werden, ohne auf Dienstleistungen auf der anderen Seite Frankreichs zurückgreifen zu müssen. Der rote Faden ist die Hervorhebung des französischen Know-hows: immer noch von Hand von einem Handwerker aus dem Périgord hergestellt, möglichst lokale landwirtschaftliche Rohstoffe, keine Süßung von Spirituosen. Die Brennerei ist Mitglied des Collège Culinaire de France, der Tour des Terroirs und Partner von Toques d'Auvergne.
Sie gehen zu Ihrem Bäcker, um ein gutes Baguette zu holen, also kommen Sie zu Ihrem Önologen-Brenner, um einen guten Alkohol zu holen!
Besichtigung und Verkostung nur nach Vereinbarung möglich.
Informationen Complémentaire:
Besuch hauptsächlich für Erwachsene. Keine Kontraindikation, mit Kindern zu kommen, aber eine Brennerei bleibt ein professionelles Universum mit gefährdeten Elementen: Gas, Alkohol, Maschinen. Eltern müssen die Beaufsichtigung ihrer Kinder innerhalb der Einrichtung sicherstellen.
Nachhaltigen Tourismus
Französische Weine und Spirituosen sind das Ergebnis jahrhundertealten Know-hows und Teil des gastronomischen Erbes Frankreichs. Der Wein- und Spirituosensektor unterstützt eine große Anzahl indirekter Akteure und trägt dazu bei, die hervorragende Handwerkskunst fortzusetzen: Kesselherstellung, Glasherstellung, Korkherstellung usw.
Porträt
Kind des Landes, Natur und Landwirtschaft umgeben mich seit meiner Kindheit. Dieses Umfeld hat meine Ausbildung und Berufswahl vorangetrieben. Mit einem Abschluss in Agrartechnik und Önologie bin ich quer durch Frankreich und darüber hinaus gereist, um Know-how in der Herstellung von Spirituosen und Weinen zu sammeln. Mein Wunsch ist es, Ihnen durch die Scories Distillery die besten handwerklich hergestellten Spirituosen anzubieten.
Qualität
- Meine Region, ihre Terroirs
- Qualitätshandwerker
Öffnungszeiten
| Vom 01. Januar bis 31. Dezember | |
| Montag | Geöffnet |
| Dienstag | Geöffnet |
| Mittwoch | Geöffnet |
| Donnerstag | Geöffnet |
| Freitag | Geöffnet |
| Samstag | Geöffnet |
| Sonntag | Geöffnet |
Preise
| Erwachsener Verkostung inklusive. | 8 € |
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Gruppenpaket für Erwachsene Für 4 Erwachsene. Verkostung inklusive. |
26 € |
| Erwachsener Verkostung inklusive. | 10 € |
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Gruppenpaket für Erwachsene Für 4 Erwachsene. Verkostung inklusive. |
32 € |
| Erwachsener Verkostung inklusive. | 8 € |
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Gruppenpaket für Erwachsene Für 4 Erwachsene. Verkostung inklusive. |
26 € |
Verkostung der im Besuch inbegriffenen Produkte für Personen ab 18 Jahren.
Studenten und Jugendliche von 16 bis 18 Jahren -50 % gegen Nachweis.
Zahlungsmittel
- Bank / Kreditkarte
- überprüfen
- Bargeld
Ausstattung
Ausstattung
- Parkplatz in der Nähe
Leistungen
- Haustiere erlaubt
- Bildungsbesuche
- Immobilienverkauf
- Reservierung erforderlich
- Shop
- Online-Shop
Aktivitäten vor Ort
- Produktverkostung