Nuestras 6,5 ha de viñedos se encuentran en Lembron, en la Denominación de Origen Contrôlée Boudes y en la Indicación Geográfica Protegida de Puy de Dôme.
Disponemos de 3 variedades de uva; Gamay y pinot-noir para vinos tintos y rosados, así como Chardonnay para vinos blancos.
Nuestras viñas son de cultivo ecológico y vinificamos toda nuestra cosecha (y sólo nuestra cosecha) en la finca. Como tal, formamos parte de los Vignerons Indépendants de France.
Desde 2018 también elaboramos licores a partir de plantas, frutos o flores de nuestro jardín o de nuestras parcelas. Podemos ofrecerle nuestros licores de verbena, menta, estragón, flor de saúco, flor de lila, nuez y membrillo y nuestros aperitivos de flor de lila o nuestra Cartafia.
Degustación libre.
El turismo sostenible
Nuestras viñas se gestionan de forma ecológica. Vinificamos toda nuestra cosecha (y sólo nuestra cosecha) en la finca y formamos parte, como tal, de los Vignerons Indépendants de France.
Retrato
Xavier Abonnat salía de la adolescencia cuando su padre Jacques decidió transformar la tradición familiar que alimentaba el consumo familiar en una actividad profesional plena. Por lo tanto, siguió a su padre desde la primera hectárea en Chalus hasta las 7 de hoy, incluidas dos en el municipio de Boudes. Se tomó el tiempo de reflexionar, de probar otros trabajos, y al final “fue la vid lo primero.
Calidad
- Etiqueta AOC
- Viticultor independiente de Francia
- Agricultura ecológica (AB)
- Etiqueta Viñedos y Descubrimientos
Apertura
| Del 01 de enero al 31 de diciembre | |
| Lunes | abierto |
| Martes | abierto |
| Miércoles | abierto |
| Jueves | abierto |
| Viernes | abierto |
| Sábado | abierto |
| Domingo | Cerrado |
Precios
Los medios de pago
- Banco / tarjeta de crédito
- comprobar
- Efectivo
Servicios
Equipamiento
- Estacionamiento
Servicios
- Se aceptan mascotas
- Venta de propiedad
- Documentación Turística
Actividades en el sitio
- Degustación de productos