Del 04/04 al 15/11/2026, lunes de 12:00 a 13:15. Miércoles, jueves, viernes y fines de semana de 12:00 a 13:15 y de 19:00 a 20:15.
Cerrado los lunes al mediodía, los lunes por la noche, los martes al mediodía y los martes por la noche.
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El hotel restaurante La Bougnate se compone de un restaurante con capacidad para 30 personas, una biblioteca, un salón de recepción cerca de la chimenea de acceso gratuito y un espacio de exposición para pintores. Una magnífica terraza florecida y sombreada para el verano.
Dominique Dubray inventa la cocina locavore favoreciendo los cortocircuitos.
Dominique le hará descubrir su cocina tradicional y regional revisada con los gustos del día. Su principio es trabajar con productos de temporada, carnes de Auvernia, productos regionales a destacar. El deseo del Chef es cultivar y utilizar hierbas aromáticas en sus recetas. Lo principal como actor económico en esta región es también vincular asociaciones con productores locales, comerciantes del pueblo: panadero, carnicero, cervecero Alagnon.
En invierno, del 15 de diciembre al 15 de marzo, puedes encontrar al Chef en Super Besse.
Informaciones complémentaire:
Cierre anual a partir del 19 de noviembre de 2023
Servicios para niños
Menú infantil _ 10 años juegos y juguetes, libro para colorear y salón
Vale regalo
Delicadeza: almuerzo para dos personas (entrada, plato principal y postre) 80 € + vinos 110 € + vinos y aperitivo de la casa 130 € Encanto y mimo Cena (entrada, plato principal y postre) 2 aperitivos de la casa, 1 botella de vino de Auvernia, café o infusión Noche de hotel en habitación doble Desayunos gourmet Tasas turísticas y servicios incluidos Para dos personas 260€ casa
Clasificación y etiquetas
- Sombreros de Auvernia
- Restaurante de calidad
- 1 gorro de cocinero 2026
- Hoteles y restaurantes Le Routard en Francia
- pequeño astuto
El restaurante
- El Chef dominique dubray le da la bienvenida
Especialidades culinarias
- Cocina de gourmet
- Cocina tradicional francesa
- Cocina ecológica
- Ofrece platos caseros.
Capacidad
- 2 habitación (es)
- 60 cubiertos como máximo
- 60 cubiertos en la terraza
Apertura
| Del 04 de abril al 15 de noviembre | |
| Lunes | Abierto de 12 p.m. a 13:15 p.m. |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Abierto de 12 a 13 horas y de 15 a 19 horas. |
| Jueves | Abierto de 12 a 13 horas y de 15 a 19 horas. |
| Viernes | Abierto de 12 a 13 horas y de 15 a 19 horas. |
| Sábado | Abierto de 12 a 13 horas y de 15 a 19 horas. |
| Domingo | Abierto de 12 a 13 horas y de 15 a 19 horas. |
Cerrado los lunes al mediodía, los lunes por la noche, los martes al mediodía y los martes por la noche.
Precios
| Menú para adultos | 19 € - 40 € |
| Menú infantil | € 15 |
| Menú del día entrada, plato, postre | € 19 |
| Desayuno | € 14 |
| Botella de agua | 4 € - 6 € |
| Café | 2 € - 2,50 € |
| Vinos | 19 € - 75 € |
Menú del día
Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre: 15.00 €
Al mediodía Días laborables Excepto festivos
Menú Bougnat
entrante + plato principal O plato principal + postre a 30€
Menú gourmet entrante + plato principal + postre a 38€
Menú gourmet + quesos a 43€
Menú gourmet
Entrante + Plato principal + Postre: 33.00€
Entrante + Plato principal + Quesos + Postre: 38.00€
Menú infantil (-10 años)
Plato principal + Postre + Bebida: 13.00€
Los medios de pago
- Banco / tarjeta de crédito
- comprobar
- Vales de vacaciones clásicos
- Efectivo
- Transferencia
Servicios
Equipamiento
- Refugios para bicicletas o bicicletas de montaña.
- balneoterapia
- Bar
- Terraza
- Baños
- Cocina de verano
- Sala de recepcion
- Equipo de desarrollo sostenible
- Zona de spa
- Restaurante
- Sala de proyecciones
- Sala de reunión
- Aparcamiento cercano
- Gestión de Residuos
- Silla de bebe
- Chimenea
- Terraza sombreada
Servicios
- Se aceptan mascotas
- Acceso de entrenador
- Alojamiento
- Alquiler de habitaciones
- Tienda
- Acceso a Internet Wifi
- Documentación Turística
- Informacion turistica
- Restauración
- banquete
- Catering para niños
- Abastecedor
- Kit de reparación de ciclo
- Salón de té / cafetería
Actividades en el sitio
- Conferencia / Debate
- Exposiciones temporales
alquiler de salas
- Bar
- Cocina equipada
- Área de restauración
- Restaurante en el sitio
- Servicio de catering impuesto
- Cuarto frío
- Gestión de roturas
- Alojamiento en el sitio
- Alojamiento cercano
Adaptado para
- Concierto / Mostrar
- recepción
- Feria/Salón/exposición
- Seminario / Reunión
Equipamiento
- Proyectores
- Cartón Transformadores de papel
- pantalla
- Wifi en la habitacion
- Mesas
- sillas
- Mesas redondas
- Mesas rectangulares
- Mesas altas de
- fotocopiadora
Accesibilidad
Turismo adaptado
- Accesible para sillas de ruedas con asistencia
- Accesible para sillas de ruedas autopropulsadas
- recubrimiento duro
- Pasarela en un nivel
- Zona despejada de tráfico
- WC + barra de apoyo + espacio de circulación
- Posibilidad de dejar a alguien frente al sitio.
- Personal de recepción sensibilizado sobre la acogida de personas con discapacidad
