El arte de comer y beber bien.
Del 30/01 al 14/06/2026, viernes de 19:20 a 45:12 horas. Lunes, martes, miércoles y fines de semana de 13:30 a 19:20 horas y de 45:XNUMX a XNUMX:XNUMX horas.
Cerrado el viernes al mediodía.
Del 15/06 al 15/09/2026 todos los días de 12 a 13 horas y de 19 a 20 horas.
Del 16/09 al 22/12/2026 los lunes, martes, miércoles y fines de semana de 12 a 13:30 horas y de 19 a 20:45 horas. Viernes de 19 a 20:45 horas.
El Restaurante
El “club Hydropathes” fue un club literario de finales del siglo XIX conocido por su savoir vivre epicúreo. Somos artesanos a los que nos encanta cultivar el arte de comer y beber bien. Aquí encontrarás cocina “artesanal” basada en productos frescos y locales.
Este lugar donde puedes venir y disfrutar cada momento del día para saborear alimentos y bebidas que preparamos todos los días para tu mayor placer. En este lugar trabajamos a diario con nuestro entorno más cercano: horticultores, ganaderos, agricultores, viticultores, la naturaleza que nos rodea...
Para poder ofreceros una carta que evolucione con el tiempo y encontrar los productos del momento.
Informaciones complémentaire:
Ascenseur
Nuevo para 2025
El lanzamiento de nuestra marca de bebidas naturales: L'inventerie La limonada natural de Vieille Brioude se produce a mano mediante un método histórico de fermentación espontánea durante 4 años en nuestro restaurante y será el primer producto de L'Inventerie que se compartirá con la mayor cantidad de personas posible a principios de 2025.
Clasificación y etiquetas
- pequeño astuto
El restaurante
- El Chef Marie-Claire Chardonnal le da la bienvenida
Especialidades culinarias
- Ofrece platos caseros.
Capacidad
- 2 habitación (es)
- 30 cubiertos como máximo
- 20 cubiertos en la terraza
Apertura
| Del 30 de enero al 14 de junio | |
| Lunes | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Martes | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Miércoles | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Jueves | Cerrado |
| Viernes | Abierto de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Sábado | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Domingo | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Del 15 de junio al 15 de septiembre | |
| Lunes | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Martes | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Miércoles | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Jueves | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Viernes | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Sábado | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Domingo | Abierto de 12 p.m. a 13 p.m. y de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Del 16 de septiembre al 22 de diciembre | |
| Lunes | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Martes | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Miércoles | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Jueves | Cerrado |
| Viernes | Abierto de 19 p.m. a 20:45 p.m. |
| Sábado | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
| Domingo | Abierto de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. |
Cerrado el viernes al mediodía.
Del 15/06 al 15/09/2026 todos los días de 12 a 13 horas y de 19 a 20 horas.
Del 16/09 al 22/12/2026 los lunes, martes, miércoles y fines de semana de 12 a 13:30 horas y de 19 a 20:45 horas. Viernes de 19 a 20:45 horas.
Precios
| A la carta | 12 € - 25 € |
| Menú para adultos | 29 € - 69 € |
| Menú infantil | € 18 |
| Botella de agua | 5 € - 6 € |
| Café | máximo 2,80 € |
| Vinos | 19 € - 162 € |
Menú infantil de precisión Aves o Filete de pescado, Patatas Dauphine caseras
Bolas de helado de tu elección
Los medios de pago
- American Express
- Banco / tarjeta de crédito
- Vales de vacaciones clásicos
- Efectivo
- Ticket restaurante tarjeta
- Pago sin contacto
Servicios
Equipamiento
- Restaurante
- Silla de bebe
- Jardín
- aparcamiento privado
- Garaje pagado
- Aparcamiento
- Terraza
- Bares
- Garaje
- Equipo de desarrollo sostenible
- Gestión de Residuos
- Baños
Servicios
- Se aceptan mascotas
- Mascotas con suplemento
- Acceso a Internet Wifi
- Documentación Turística
- Informacion turistica
